Datos
oficiales: 1.000 millones de personas duermen con hambre todos los
días
Producción
de Haydeé Dessal especial para Villa Crespo Digital
8
de noviembre del 2011
La
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura) asegura que la situación de hambre en el
mundo es alarmante. "Una de cada siete personas que viven en
el mundo se va a la cama con hambre, la mayoría de ellas
mujeres y niños", manifestó Lauren Landis, directora
de la oficina del PMA (Programa Mundial de Alimentos) en Ginebra.
El anuncio llega a la vez que se conoce que este mes la población
mundial superará los 7 mil millones de personas.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
consideran que la situación del hambre en el mundo es alarmante,
debido al constante incremento de la población mundial y
a la fuerte subida de los precios de los alimentos.
"Una
de cada siete personas que viven en el mundo se va a la cama con
hambre, la mayoría de ellas mujeres y niños",
manifestó Lauren Landis, directora de la oficina del PMA
en Ginebra durante la inauguración de una exposición
para denunciar este problema.
Landis,
que presentó en el Palacio de Naciones la muestra "Luchando
contra el hambre juntos", recordó que "el hambre
mata a más gente cada daño que el sida, la malaria
y la tuberculosis".
El
objetivo de la FAO y del PMA es alertar de este problema para encontrar
soluciones a la actual volatilidad del mercado de alimentos y lograr
pasar de una situación de crisis a una de estabilidad que
garantice el suministro para toda la población.
Entre
2005 y 2008, los precios de los alimentos alcanzaron su nivel más
alto de los últimos 30 años, con incrementos especialmente
preocupantes en alimentos básicos como el maíz, que
ha subido un 74% en los últimos 18 meses, o el arroz, que
ha subido un 166%.
Esto
ha derivado en los últimos años en episodios de agitación
civil en una veintena de países, en una situación
que se vio exacerbada por el inicio de la crisis económica
internacional en 2008 y por la entrada en juego de los especuladores.
Abdessalam
Ould Ahmed, director de la oficina de la FAO en Ginebra, explicó
a Efe que "la situación ha tomado un giro dramático
a partir de 2008, cuando los precios alcanzaron un pico histórico
y casi se doblaron en el periodo de tres o cuatro años".
"Tras
un lento 2009, estamos otra vez con los precios en una situación
de alza. La situación ahora es más dramática
por el incremento de los precios, la crisis y otros problemas que
limitan la capacidad del sector agrícola para responder a
la demanda", dijo.
Ahmed
señaló que hay "muchas razones detrás
de la subida de los precios", entre las que citó que
"cada año hay en el mundo 80 millones más de
bocas que alimentar" y que los países en desarrollo
aumentan su nivel de vida, incrementando la presión alimentaria.
"Estos
países han aumentado su consumo de carne y de otros alimentos
nutritivos que necesitan de una producción muy intensiva,
sobre todo en lo que se refiere al consumo de cereales", afirmó.
También
subrayó el papel importante que juega la especulación,
con "grandes inversiones en juego en el mercado de alimentos
para aprovecharse de la situación actual, lo que está
exacerbando la subida de los precios y la volatilidad".
El
representante de la FAO afirmó que la actual hambruna que
afecta a cientos de miles de personas en el Cuerno de África
debe ser "una llamada de atención" para muchos
otros países que se pueden ver abocados en el futuro a una
situación similar.
"Muchos
países están expuestos a una crisis así. Es
una crisis compleja, con un país roto por la guerra, pero
crisis como esta se pueden repetir en otros lugares, donde se combinen
la sequía, los altos precios de los alimentos y la inestabilidad",
advirtió.
El
llamado de la FAO llega de la mano de otro dato: este mes la población
mundial alcanzará los 7 mil millones de habitantes según
afirma el Instituto Nacional de Estadísticas Demográficas
de Francia (INED), que presentó estos resultados en su estudio
anual de la población mundial. Luego de alcanzar los 6 mil
millones de habitantes en 1999, este año se llegará
a los 7 mil millones – con un incremento de mil millones en
un período de 12 años – y en 2025, a los 8 mil
millones, esto es, tan sólo dentro de 14 años.
Sin
embargo, el crecimiento poblacional está disminuyendo. El
crecimiento anual cayó prácticamente a la mitad (1.1%
en 2011), desde su pico del 2% cincuenta años atrás.
El crecimiento continuaría decreciendo, hasta que la población
mundial se estabilice en alrededor de 9 o 10 mil millones dentro
de un siglo.
La
disminución es consecuencia de la declinación de la
fertilidad. En todo el mundo, hoy, las mujeres tienen 2,5 hijos
en promedio, en comparación a 1950 cuando tenían 5.
Pero este promedio global presenta grandes disparidades de acuerdo
a las regiones y los países.
La
fertilidad es menor en Taiwan (0.9 niños por mujer) y mayor
en Nigeria (7 chicos). Las regiones del mundo en donde la fertilidad
está todavía por sobre los 4 hijos, incluye prácticamente
toda África Subsahariana, algunos países de la Península
Arábiga y las regiones que se extienden de Afganistán
hasta el norte de la India. Estos son, precisamente, los países
en donde el crecimiento poblacional va a estar concentrado en los
próximos años.
Uno
de los mayores cambios en las décadas futuras va a ser el
excepcional crecimiento poblacional en África. Incluyendo
el norte de África, la población del continente se
podría cuadruplicar en el próximo siglo, ascendiendo
de 800 millones de habitantes en el 2.000 a 3.6 mil millones en
el 2100, a pesar de la preponderancia del SIDA.
Mientras
que 1 de cada 7 personas vive actualmente en África, la proporción
dentro de 100 años va a ser de 1 de cada 3. El crecimiento
sería especialmente rápido en África Subsahariana,
donde la población va a aumentar de 600 millones en el 2000
a 3.4 mil millones en el 2100.
Con
1.3 mil millones de habitantes, China es el país más
populoso del mundo, aunque la India, que no está muy por
detrás (1.3 mil millones), pasaría a liderar dentro
de los próximos 10 años (probablemente en el 2020).
Esto es en tanto su población está creciendo más
rápidamente, debido a la alta fertilidad (un promedio de
2.6 chicos por mujer, contra uno del 1.5 en China).
FUENTE:
EFE.
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